bezlepkový nákyp

Krupicový bezlepkový nákyp s tvarohem

Pokud máte doma sáček bezlepkové krupice Novalim, za pár minut z ní už možná budete připravovat rychlou večeři, na které si pochutnají zejména děti. Bez výčitek jim navařte náš krupicový bezlepkový nákyp s tvarohem, který můžete namísto cukru osladit například medem nebo javorovým sirupem. 

Krupicový bezlepkový nákyp s tvarohem

Potřebujeme:

  • 50 gbezlepkové krupice NOVALIM
  • 250 g zakysané smetany
  • 250 g jemného krémového tvarohu
  • 3 vejce
  • 3 PL cukru (nebo můžeme nahradit 3 PL medu či javorového sirupu nebo jiného sladidla)
  • šťáva z poloviny citronu
  • případně skořice a ovocná zavařenina
bezlepkový nákyp

bezlepkový nákyp

Postup:

Vejce rozdělíme. Bílky spolu s polovinou cukru vyšleháme do tuha. Žloutky vymícháme s druhou polovinou cukru do nadýchané pěny, přidáme smetanu a tvaroh a rozmícháme. Dále přidáme bezlepkovou krupici NOVALIM, promícháme a necháme asi deset minut odstát. Mezitím si necháme rozehřát troubu na 180 stupňů a připravíme si ohnivzdornou zapékací mísu, kterou vymažeme máslem nebo jiným tukem.

Do odstátého těsta ještě vmícháme do tuha vyšlehané bílky, směs nalijeme do zapékací mísy a pečeme asi 30 minut.

Bezlepkový nákyp servírujeme ještě teplý, před podáváním můžeme posypat skořicí nebo skořicovým cukrem, případně podáváme s ovocnou zavařeninou.