Bezgluténová BÁBOVKA v prášku – tradičná, s vanilkovou príchuťou. Jednoduchá príprava – stačí pridať vajcia a olej. Je vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín. Je vhodná pre výživu pri celiakii, resp. sprue.
Príprava:
Suroviny (múčna zmes, čerstvé vajcia, olej) zmiešame a vyšľaháme na hladkú hmotu. Dáme do formy a pečieme.
Alternatívne: olej postupne zamiešame do žĺtkov na homogénnu hmotu , primiešame múčnu zmes a zľahka vmiešame bielkový sneh. Dáme do formy a pečieme.
Informácie o výrobku:
Zloženie:
cukor, zemiakový škrob, kukuričný škrob, sójová múka, zemiaková múka, jedlá soľ, vanilínový cukor, emulgátor E471, kypridlá E450 a E500
Gluten < 20 mg/kg
100 g výrobku priemerne obsahuje:
Energetická hodnota: 1638 kJ, 386 kcal; Tuky: 1,0 g z toho 0,04 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 93,1 g z toho 40,6 g cukry; Vláknina: 0,8 g; Bielkoviny: 0,7 g; Soľ: 0,7 g;
