PROMIX®-CH špeciál – bezgluténová múčna zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín. Určená na prípravu bezgluténového svetlého chleba a pečiva. Zmes už obsahuje cukor a 2/3 maximálneho množstva soli.
Treba pridať droždie a tuk (olej), vodu a podľa chuti dodať soľ (asi 1/2 čajovej lyžičky).
NEOBSAHUJE: MLIEKO, LAKTÓZU , SÓJU, PŠENIČNÝ ŠKROB, REPNÝ CUKOR
Potravina je určená aj pre zvláštnu výživu, pre osoby s neznášanlivosťou lepku. (glutén < 20mg/kg)
Balenie: 1 kg
Informácie o výrobku:
Zloženie:
kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, múka z vlčieho bôbu, hroznový cukor, zemiaková múka, zahusťovadlo guárová múka a E464, rastlinná vláknina, jedlá soľ, emulgátor E481.
100 g výrobku priemerne obsahuje:
Energetická hodnota: 1514 kJ, 357 kcal; Tuky: 1,0 g z toho 0,05 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 80,9 g z toho 2,1 g cukry; Vláknina: 4,8 g; Bielkoviny: 3,7 g; Soľ: 1,8 g;
