Prečo by ste si mali upiecť toto ľanové pečivo bez lepku s ricottou? Ľanové semiačka sa čoraz častejšie objavujú ako súčasť zdravej stravy. Pridávajú sa do pečiva, chleba alebo sa pridávajú do jogurtu a podobne. V našom sortimente ponúkame ľanové semiačka v podobe ľanového šrotu – to znamená, rozdrvené. Ľanový šrot je zdrojom vlákniny, kvalitných bielkovín (obsahuje všetky základné […]
Pečivo bez lepku s ľanom a ricottou Read More »
Čo je to ľanový šrot? Ľanové semiačka sa čoraz častejšie objavujú ako súčasť zdravej stravy. Pridávajú sa do pečiva, chleba alebo sa pridávajú do jogurtu a podobne. V našom sortimente ponúkame ľanové semiačka v podobe ľanového šrotu – to znamená, rozdrvené. Ľanový šrot je zdrojom vlákniny, obsahuje jej viac ako 28%. Denne sa odporúča dospelým ľuďom prijať 20 –
Ľanový šrot – zdravý doplnok bezlepkovej stravy Read More »
Žijete bez lepku? Ak áno, pravdepodobne ste už skúšali piecť bezlepkový chlieb, však áno? Upiecť dobrý chlieb nevyzerá byť ťažké, ale ono to práve tak v živote býva, že jednoduché veci sa nakoniec ukážu ako zložité ?. Aj keď chlieb pozostáva len zo zopár ingrediencií, postup prípravy, čas prípravy a práve kombinácia zvolených ingrediencií veľmi opvlyvnia výslednú
Bezlepkový chlieb v domácej pekárničke – časť 1 Read More »
Zrejú jahody, hádam najvoňavejšie ovocie a nie je nič lepšie ako ich zjesť čerstvé. A presne o tom je naša torta. O čerstvých jahodách, ktoré sú prikryté ľahkou „perinkou“ zo šľahačky a čerstvého syra, a to celé na poctivom čokoládovom korpuse. Jednoduché, ľahké a neodolateľne dobré. A samozrejme, bez lepku. Upečte si dnes bezlepkovú jahodovú
Bezlepková jahodová torta Read More »
Ak máte radi tradičné slovenské jedlá, určite vám raz za čas príde na chuť poctivá domáca knedľa. Ale čo ak žijete bez lepku? Nerobte si starosti, aj na toto máme riešenie. Buď si môžete v našom eshope objednať hotovú parenú knedľu, ktorá sa dá aj ľahko zmraziť a potom len tepelne upraviť na pare, alebo
Novalim knedľa v prášku bez lepku Read More »
Slovo „bezlepkové“ se častokrát chápe jako velmi nudný způsob stravování, mnozí si ho ztotožňují s pojmem „zdravější“ a většina lidí se ani vlastně řádně nezamyslí, což ve skutečnosti znamená, když se řekne „bezlepkové“ a proč by někdo měl být na bezlepkové dietě. Slovo gluten, česky řečeno lepek, pochází z latinského slova, které v překladu znamená
Co to je vlastně bezlepková dieta? Read More »
Dnes si preskúšame v praxi, že naše bezlepkové tartové cesto je fakt super. Upečieme si z neho výborné jarné ľahké tartletky = košíčky s jemnou plnkou z maascarpone a šľahačky. K tomu trochu čerstvého ovocia a dezert créme de la créme je na svete. Ak máte chuť na niečo sviežejšie, skúste náš citrónový krém a
Jednoduché bezlepkové košíčky Read More »
Čoraz väčšej obľube sa tešia tarty, tartletky a podobné dobroty, ktoré nám nechávajú veľa priestoru na kreativitu a vlastnú fantáziu. Ich základom je vždy rovnaké tartové cesto, vyznačujúce sa krehkosťou a ľubovoľná plnka. Pomocou našej bezlepkovej múky Promix PK špeciál sme namiešali ten optimálny pomer surovín, aby bolo aj univerzálne bezlepkové cesto na tarty a
Univerzálne bezlepkové cesto na tarty Read More »
Deň celiakie 2017 Celiakia je neviditeľná choroba. A preto, že ju nevidno, mnohí ju za chorobu ani nepovažujú. Veľa ľudí vidí celiakiu skôr ako voľbu nejesť lepok. Veľa ľudí si myslí, že to, čo nebolí, nie je choroba. A práve preto je celiakii venovaný 16.máj, ktorý bol vyhlásený za DEŇ CELIAKIE. Organizácia Beyond Celiak (www.beyondceliac.org),
Další, velmi úspěšný koláček z výstavy v Trenčíně. Nejen, že jsme se ho společně učili připravovat, zároveň jsme ho ochutnávali a s dětmi zdobili. Dnes vám nabízíme recept na vláčné, nadýchané a měkoučké těsto na muffiny, které si pak dále můžete dochucovat a dozdobit ovocem, krémem, oříšky, čokoládou a podobně. Potřebujeme: 220 g bezlepkové moučné
Bezlepkové muffiny s amarantem Read More »