Milí priaznivci kváskového chlebíka. Dnes vám chceme priblížiť náš druhý pokus s kváskovaním. Upiekli sme ďalší kváskový chlieb bez lepku. Ako základ sme použili ryžový kvások, ktorý sme si pripravili z našej ryžovej múky (viď viac v prvom recepte na kváskový chlieb z prirodzene bezlepkových múk) a ten sme po rozkvasení zmiešali z našou chlebovou […]
Kváskový chlieb bez lepku Read More »
Dobré koláče nemusia byť hriechom, dobré koláče môžu byť aj v zdravej verzii a napríklad zo zeleniny, sladené len medom. Tento nadýchaný a šťavnatý zdravý mrkvový koláč bez lepku a pridaného cukru je jednoduchý, rýchly a okrem toho, že si ho môžete vychnutnať k poobednej kávičke, výborne sa hodí do školky alebo do školy na
Zdravý mrkvový koláč bez lepku Read More »
Už sme dlho nemali nič čokoládové alebo kakaové. Dnes tomu spravíme koniec. Napiekli sme si jednoduché bezlepkové kakaové koláčiky z ryžovej múky. Neobsahujú žiadne mliečne alebo živočíšne výrobky, sú preto vhodné aj pre vegánov. Stačí len málo surovín, málo práce, trochu trpezlivosti a môžete chrumkať. Sú silne kakaové a primerane sladké, nároční fajnšmekri si ich
Bezlepkové kakaové koláčiky Read More »
Letné koláče musia byť rýchle, jednoduché a podľa možností ovocné. A presne taký je náš dnešný. Nazvali sme ho rýchly piškótový bezlepkový koláč – na jednoduchý bezlepkový piškót sme pridali vrstvu broskýň a dosiahli tak osviežujúcu kombináciu chutí. Najmä deťom sa zavďačíte, pretože tento koláčik im bude veľmi chutiť. Rýchly piškótový bezlepkový koláč Recept, ktorý
Rýchly piškótový bezlepkový koláč Read More »
Máte chuť na niečo dobré, slané, chrumkavé? Niečo, čo si človek rád „zazobká“ počas pozerania športu alebo obľúbeného filmu? Vyskúšajte náš super jednoduchý recept ma domáce slané bezlepkové krekry, upečené z našej múky Promix UNI. Stavíme sa s vami, že s veľkou pravdepodobnosťou máte doma všetky potrebné ingrediencie. Tak už sa len do toho pustiť.
Slané bezlepkové krekry Read More »
Nechce sa vám v lete vypekať? Nevadí, tento dezert je bez pečenia, stačí ho len trochu povariť. Je to rýchly dezert bez lepku, ktorý máte raz dva hotový. Už ste niekedy ochutnali amaratnový puding? Amarant je rastlina podobná obilnine, ktorá je bezlepková a našla si svoje uplatnenie pri varení alebo pečení. Na trhu je dostpuný
Rýchly letný dezert bez lepku – amarantový puding Read More »
Už ste sa zoznámili s našou pohánkovou múkou? O benefitoch pohánky sa môžete dočítať tu, my sa však dnes zameriame na to, čo všetko sa dá z pohánky vykúzliť. Táto bezlepková obilnina sa dá výborne použiť pri pečení. Náš dnešný tip pre vás je výborný marhuľový bezlepkový koláč. Samotná pohánka je druhom bezlepkového obilia, múka
Marhuľový bezlepkový koláč z pohánkovej múky Read More »
Rýchly, jednoduchý, strúhaný, bez lepku a s ovocím. Presne taký je náš čerešňový koláč bez lepku. Možno ho spoznáte aj ako „polovičný crumble“. Vďaka svojej jednoduchosti a len niekoľkým základným ingredienciám dá vyniknúť chuti zrelých čerešní so štipkou škorice. Potrebujeme: 220 g bezlepkovej múky Promix PK špeciál 100 g mletých mandlí 2 PL kakaa 140
Čerešňový koláč bez lepku Read More »
Prečo by ste si mali upiecť toto ľanové pečivo bez lepku s ricottou? Ľanové semiačka sa čoraz častejšie objavujú ako súčasť zdravej stravy. Pridávajú sa do pečiva, chleba alebo sa pridávajú do jogurtu a podobne. V našom sortimente ponúkame ľanové semiačka v podobe ľanového šrotu – to znamená, rozdrvené. Ľanový šrot je zdrojom vlákniny, kvalitných bielkovín (obsahuje všetky základné
Pečivo bez lepku s ľanom a ricottou Read More »
Zrejú jahody, hádam najvoňavejšie ovocie a nie je nič lepšie ako ich zjesť čerstvé. A presne o tom je naša torta. O čerstvých jahodách, ktoré sú prikryté ľahkou „perinkou“ zo šľahačky a čerstvého syra, a to celé na poctivom čokoládovom korpuse. Jednoduché, ľahké a neodolateľne dobré. A samozrejme, bez lepku. Upečte si dnes bezlepkovú jahodovú
Bezlepková jahodová torta Read More »