Bezlepkové výrobky

Krehké medové koláčiky bez lepku

Krehké medové koláčiky bez lepku

Potrebujeme: 300 g bezlepkovej múky Promix UNI 200 g zmäknutého masla alebo rastlinného tuku do cesta Štipka soli 150 g medu Kôra z polovice citróna štipka škorice oriešky na ozdobenie vajíčko na potretie Postup: Vo väčšej miske zmiešame múku, nastrúhanú citrónovú kôru, soľ, maslo a med. Rukami spracujeme na kompaktné cesto, podľa možnosti nie úplne lepivé. Cesto zabalíme do potravinovej fólie […]

Krehké medové koláčiky bez lepku Read More »

Vanilkové rožky bez lepku na viacero spôsobov

Potrebujeme: 300 g bezlepkovej múky Novalim Promix UNI 80 g práškového cukru 100 g mletých vylúpaných tekvicových jadierok / alebo 100 g mletých vlašských orechov / alebo 100 g mletého kokosu 1 ČL mletej vanilky alebo zrnká z polovice vanilkového lusku 210 g zmäknutého masla alebo rastlinného tuku do cesta 1 žĺtok 2-3 PL práškového cukru a 1 ČL

Vanilkové rožky bez lepku na viacero spôsobov Read More »

Mäkké medovníčky z kukuričnej múky

Potrebujeme: 400 g bezlepkovej múky (kombinovali sme 250 g kukuričnej polohrubej a 150 g ryžovej) 150 g práškového cukru 60 g rastlinného tuku do cesta 2 celé vajcia 100 g medu 1 ČL mletých klinčekov 1 ČL mletej škorice 1 ČL sódy bikarbóny Orechy, slnečnicové semiačka na ozdobenie Postup: V mise premiešame múku, cukor, sódu bikarbónu, škoricu

Mäkké medovníčky z kukuričnej múky Read More »

Linecké koláčiky bez lepku

Potrebujeme: 350 g bezlepkovej zmesi Novalim Promix UNI 200 g masla alebo rastlinného tuku 100 g práškového cukru 1 vanilkový cukor alebo vanilka 1/2 ČL kypriaceho prášku do pečiva 1 vajce Lekvár na naplnenie a práškový cukor na posypanie   Postup: V miske zmiešame spolu všetky suché prísady (múku, kypriaci prášok, cukor, vanilku). Potom k

Linecké koláčiky bez lepku Read More »

Bezlepkové orieškové rožky

Bezlepkové orieškové rožky

Potrebujeme: 300 g bezlepkovej múky  Novalim PK Špeciál 200 g masla 200 g čerstvého syra (Philadelphia) alebo smotanovej nátierky na chlieb (napr.Bánovecká) 120 g hnedého kryštálového cukru 100 g mletých lieskovcov 1 ČL mletej škorice Kôra z 1 citróna Postup: Z masla, bezlepkovej múky a čerstvého syra vypracujeme cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a odložíme aspoň na dve hodiny

Bezlepkové orieškové rožky Read More »

Bezlepková vianočka s tvarohom

Bezlepková vianočka s tvarohom

Aj vy si niekedy cez víkend dáte radi na raňajky vianočku s maslom a kakaom? Ahaaaa, vravíte, že máte celiakiu a vianočku ste nejedli, ani nepamätáte? Vyskúšajte náš recept. Špeciálne, na kysnuté vyvinutá zmes Promix ALFA, v kombinácii s jemným tvarohom, žĺtkami, čerstvým droždím a mliekom je základom našej bezlepkovej vianočky. Vďaka tvarohu ostala mäkká

Bezlepková vianočka s tvarohom Read More »

Makovo-jablkový koláč bez lepku

Šťavnatý makovo-jablkový koláč bez lepku

Perfektný na jeseň, kedy sa v každej domácnosti nájde zopár opadaných jabĺčok, ktoré treba spracovať. Koláčik, ktorý vám dnes virtuálne ponúkame, aspoň vo forme receptu, je veľmi šťavnatý, chutný a bez lepku. Ako ináč :-). Napečiete si? Potrebujeme: 250 g mletého maku 250 ml horúceho mlieka 200 g práškového cukru Asi 4 veľké jablká, ošúpané

Šťavnatý makovo-jablkový koláč bez lepku Read More »

Nákupný košík