Ak nie ste spokojní s výsledkami nižšie, skúste nové hľadanie.
Rýchly, jednoduchý, strúhaný, bez lepku a s ovocím. Presne taký je náš čerešňový koláč bez lepku. Možno ho spoznáte aj ako “polovičný crumble”. Vďaka svojej jednoduchosti a len niekoľkým základným ingredienciám dá vyniknúť chuti zrelých čerešní so štipkou škorice. Potrebujeme: 220 g bezlepkovej múky Promix PK špeciál 100 g mletých mandlí 2 PL kakaa 140 […]
Prečo by ste si mali upiecť toto ľanové pečivo bez lepku s ricottou? Ľanové semiačka sa čoraz častejšie objavujú ako súčasť zdravej stravy. Pridávajú sa do pečiva, chleba alebo sa pridávajú do jogurtu a podobne. V našom sortimente ponúkame ľanové semiačka v podobe ľanového šrotu – to znamená, rozdrvené. Ľanový šrot je zdrojom vlákniny, kvalitných bielkovín (obsahuje všetky základné […]
Zrejú jahody, hádam najvoňavejšie ovocie a nie je nič lepšie ako ich zjesť čerstvé. A presne o tom je naša torta. O čerstvých jahodách, ktoré sú prikryté ľahkou “perinkou” zo šľahačky a čerstvého syra, a to celé na poctivom čokoládovom korpuse. Jednoduché, ľahké a neodolateľne dobré. A samozrejme, bez lepku. Upečte si dnes bezlepkovú jahodovú […]
Ak máte radi tradičné slovenské jedlá, určite vám raz za čas príde na chuť poctivá domáca knedľa. Ale čo ak žijete bez lepku? Nerobte si starosti, aj na toto máme riešenie. Buď si môžete v našom eshope objednať hotovú parenú knedľu, ktorá sa dá aj ľahko zmraziť a potom len tepelne upraviť na pare, alebo […]
Dnes si preskúšame v praxi, že naše bezlepkové tartové cesto je fakt super. Upečieme si z neho výborné jarné ľahké tartletky = košíčky s jemnou plnkou z maascarpone a šľahačky. K tomu trochu čerstvého ovocia a dezert créme de la créme je na svete. Ak máte chuť na niečo sviežejšie, skúste náš citrónový krém a […]
Čoraz väčšej obľube sa tešia tarty, tartletky a podobné dobroty, ktoré nám nechávajú veľa priestoru na kreativitu a vlastnú fantáziu. Ich základom je vždy rovnaké tartové cesto, vyznačujúce sa krehkosťou a ľubovoľná plnka. Pomocou našej bezlepkovej múky Promix PK špeciál sme namiešali ten optimálny pomer surovín, aby bolo aj univerzálne bezlepkové cesto na tarty a […]
Ďalší, veľmi úspešný koláčik z výstavy v Trenčíne. Nielen, že sme sa ho spoločne učili pripravovať, zároveň sme ho ochutnávali a s deťmi zdobili. Dnes vám ponúkame recept na vláčne, nadýchané a mäkučké cesto na muffiny, ktoré si potom ďalej môžete dochucovať a dozdobovať ovocím, krémom, orieškami, čokoládou a podobne. Potrebujeme: 220 g bezlepkovej múčnej […]
Dávnejšie sme vám na anšej stránke priniesli recept na bavorské praclíky. Nedávno sme testovali ďalší recept, z ktorého si môžete pripraviť praclíky, rožky, žemličky a zároveň sa výborne hodí na predprípravu a následné mrazenie a dopekanie. Vyskúšajte. Potrebujeme: 500 g Promix BETA 1 ČL guarovej alebo xnatánovej gumy 1 balenie sušeného droždia 3 PL bieleho […]
Dnes si napečieme vychýrený americký cheescake, ktorý sa pôvodne pripravuje z limetiek, rastúcich na floridských ostrovoch Keys. Netradičný spôsob prípravy más možno najprv prekvapí, keď ho ale dopečiete a ochutnáte, tento recept si určite založíte medzi svoje top obľúbené. Na chrumkavú cestovú časť využijeme naše bezlepkové sušienky LIMKY a na krémovú sladkokyslú náplň…..a v tom […]
Skvelý amarant má mnoho použití v bezlepkovej kuchyni. Táto prirodzene bezlepková múka s typickou orieškovou chuťou sa dá pridať do pečív, ale svoje miesto si nájde aj pri príprave sladkých jedál. My sme vyskúšali bezlepkové lievance. Potrebujeme: 1 a pol šálky amarantovej múky Novalim 2 vajcia asi 250 ml mlieka (môže byť aj rastlinné) 2 PL […]
