Kôprová omáčka delí spoločnosť na dve skupiny – na tých, ktorí ju milujú a tých, ktorí ju nenávidia. My patríme do prvej skupiny a pripravujeme si ju nielen s bezlepkovou parenou knedľou. Tentoraz sme spravili kreatívnu obmenu a servírovali sme kôprovú omáčku s plnenými cuketami. Vyskúšate?
Kôprová omáčka s plnenými cuketami Read More »
Jablkových receptov na jeseň nie je nikdy dosť. Aj preto máme pre vás dnes jeden na chutné a pekné jablkové ruže bez lepku. Pripravili sme ich z nášho domáceho jednoduchého lístkového cesta a z jabĺčok. Hodia sa k popoludňajšej kávičke ale aj deťom na destiatu do školy.
Jablkové ruže bez lepku Read More »
Tento jesenný šalát vás zasýti, zahreje a dodá potrebnú energiu. Je to akási ľahšia náhrada klasického hlavného jedla, ktorú si môžete bez výčitiek dopriať aj na večeru. Pozrite si náš najnovší recept a nezabudnite, že na jeho konci sme pre vás pripravili výber ďalších chutných šalátov na jeseň.
Jesenný šalát s vysmážanou mozzarellou Read More »
Slané koláče sú dobrou alternatívou rýchlej večere. Napríklad ako tento bezlepkový paradajkový koláč, ktorý všetkým chutil. Podľa nášho receptu si môžete pripraviť chutné a mäkké bezlepkové kysnuté cesto, ktoré využijete aj pri príprave iných slaných koláčov s rôznymi plnkami. Inšpirujte sa a my vám želáme dobrú bezlepkovú chuť.
Bezlepkový paradajkový koláč Read More »
Samifredo je mrazený dezert, ktorý sa, na rozdiel od zmrzliny, pripravuje oveľa jednoduchšie. Nadýchanú zmes netreba dlho šľahať v mrazenej podobe a výsledný dezert je príjemne krémový a chladivý. Kým nám definitívne odznie leto, poďme si spolu pripraviť toto vanilkové semifredo s černicami, ktoré sme \“ukryli\“ do bezlepkových keksíkov Mariela.
Vanilkové semifredo bez lepku s černicami Read More »
Cuketový koláč je obľúbeným letným jedlom, keď je všade veľa cukety. Túto zeleninu však dnes zoženieme po celý rok a preto máme pre vás dnes výborný recept na slaný cuketový koláč známy aj ako quiche (čítaj kíš), ktorý je v kombinácii s feta syrom jednoducho neodolateľný. Nech sa páči, náš recept je tu pre vás:
Slaný cuketový koláč quiche bez lepku Read More »
Príroda nám ponúka veľký výber vôní a chutí. Voňavé korenie a aromatické produkty, bez ktorých by pečenie (aj bezlepkové) nebolo ono. Vďaka nim vieme pozdvihnúť jedlo na úplne inú úroveň a vykúzliť si tak skvelé kulinárske zážitky. My sa dnes pozrieme na vybrané voňavé korenie, ktoré často používame pri pečení bez toho, aby sme možno
Voňavé korenie na pečenie a iné použitie Read More »
Odpaľované venčeky bez lepku sú zákuskom, ktorým všetkých ohúrite. A verte nám, že odpaľovaného cesta sa vôbec netreba báť. Máme pre vás recept, ktorý nám dobre slúži už roky a zákadné odpaľované cesto využívame pri príprave nielen venčekov, ale aj veterníkov, profiteroliek či écleriek. Poďte si ho pozrieť a veríme, že vás dnes namotivujeme na
Odpaľované venčeky bez lepku Read More »
Poďme sa pozrieť, ako funguje bezlepkové stravovanie na školách. Funguje vlastne? Ak máte doma škôlkara, prváčika či stredoškoláka a k tomu celiatika, dieťa s gluténovou senzitivitou alebo inou potravinovou alergiou, určite na zašiatku školského roka, najmä pri návšteve novej školy, musíte vyriešiť jeho stravovanie. Máte plnú hlavu toho, ako to všetko zvládnete a ako sa
Bezlepkové stravovanie na školách na Slovensku Read More »
Tešíme sa, že nám leto dlho trvá. To treba využiť a dať si nejaké dobré letné jedlo. Napríklad tieto chutné orechové guľky bez lepku s čučoriedkami. Skvelá voľba ako hlavné jedlo k letnej zeleninovej polievke. Jeho základom je odpaľované cesto bez lepku, ktorého sa netreba báť. A ak máte radšej iné postupy prípravy ovocných guliek,
Orechové guľky bez lepku s čučoriedkami Read More »