Dnes si preskúšame v praxi, že naše bezlepkové tartové cesto je fakt super. Upečieme si z neho výborné jarné ľahké tartletky = košíčky s jemnou plnkou z maascarpone a šľahačky. K tomu trochu čerstvého ovocia a dezert créme de la créme je na svete. Ak máte chuť na niečo sviežejšie, skúste náš citrónový krém a […]
Jednoduché bezlepkové košíčky Read More »
Čoraz väčšej obľube sa tešia tarty, tartletky a podobné dobroty, ktoré nám nechávajú veľa priestoru na kreativitu a vlastnú fantáziu. Ich základom je vždy rovnaké tartové cesto, vyznačujúce sa krehkosťou a ľubovoľná plnka. Pomocou našej bezlepkovej múky Promix PK špeciál sme namiešali ten optimálny pomer surovín, aby bolo aj univerzálne bezlepkové cesto na tarty a
Univerzálne bezlepkové cesto na tarty Read More »
Deň celiakie 2017 Celiakia je neviditeľná choroba. A preto, že ju nevidno, mnohí ju za chorobu ani nepovažujú. Veľa ľudí vidí celiakiu skôr ako voľbu nejesť lepok. Veľa ľudí si myslí, že to, čo nebolí, nie je choroba. A práve preto je celiakii venovaný 16.máj, ktorý bol vyhlásený za DEŇ CELIAKIE. Organizácia Beyond Celiak (www.beyondceliac.org),
Další, velmi úspěšný koláček z výstavy v Trenčíně. Nejen, že jsme se ho společně učili připravovat, zároveň jsme ho ochutnávali a s dětmi zdobili. Dnes vám nabízíme recept na vláčné, nadýchané a měkoučké těsto na muffiny, které si pak dále můžete dochucovat a dozdobit ovocem, krémem, oříšky, čokoládou a podobně. Potřebujeme: 220 g bezlepkové moučné
Bezlepkové muffiny s amarantem Read More »
Ďalší, veľmi úspešný koláčik z výstavy v Trenčíne. Nielen, že sme sa ho spoločne učili pripravovať, zároveň sme ho ochutnávali a s deťmi zdobili. Dnes vám ponúkame recept na vláčne, nadýchané a mäkučké cesto na muffiny, ktoré si potom ďalej môžete dochucovať a dozdobovať ovocím, krémom, orieškami, čokoládou a podobne. Potrebujeme: 220 g bezlepkovej múčnej
Bezlepkové muffiny s amarantom Read More »
Dříve jsme vám na naší stránce přinesli recept na bavorské preclíky. Nedávno jsme testovali další recept, ze kterého si můžete připravit preclíky, rohlíky, housky a zároveň se výborně hodí na předpřípravu a následné mrazení a dopékání. Vyzkoušejte. Potřebujeme: 500 g Promix BETA 1 ČL guarové nebo xantánové gumy 1 balení sušeného droždí 3 PL bílého
Bavorské pečivo – preclíky, rohlíky, housky Read More »
Dávnejšie sme vám na anšej stránke priniesli recept na bavorské praclíky. Nedávno sme testovali ďalší recept, z ktorého si môžete pripraviť praclíky, rožky, žemličky a zároveň sa výborne hodí na predprípravu a následné mrazenie a dopekanie. Vyskúšajte. Potrebujeme: 500 g Promix BETA 1 ČL guarovej alebo xnatánovej gumy 1 balenie sušeného droždia 3 PL bieleho
Bezlepkové pečivo – bavorské praclíky, rožky, žemle Read More »
Posledný aprílový víkend, presnejšie v piatok a v sobotu sa v Trenčíne konala prvá výstava na tému Celiakia, bezlepkovosť a zdravý životný štýl. Nám sa páčilo, ako túto akciu nazvali organizátori – Bezlepková udalosť roka. Presne tak by sme to zhrnuli aj my potom, ako sme mali tú možnosť a česť stretnúť sa s mnohými
Glutenfree Expo Trenčín – ako nám bolo s vami dobre Read More »
Dnes si napečeme vyhlášený americký cheesecake, který se původně připravuje z limetek, rostoucích na floridských ostrovech Keys. Netradiční způsob přípravy nás možná nejprve překvapí, když ho ale dopečete a ochutnáte, tento recept si určitě založíte mezi své top oblíbené. Na křupavou těstovou část využijeme naše bezlepkové sušenky LIMKY a na krémovou sladkokyselou náplň…..a v tom
Limetkový cheesecake Key Lime Pie Read More »
Dnes si napečieme vychýrený americký cheescake, ktorý sa pôvodne pripravuje z limetiek, rastúcich na floridských ostrovoch Keys. Netradičný spôsob prípravy más možno najprv prekvapí, keď ho ale dopečiete a ochutnáte, tento recept si určite založíte medzi svoje top obľúbené. Na chrumkavú cestovú časť využijeme naše bezlepkové sušienky LIMKY a na krémovú sladkokyslú náplň…..a v tom
Limetkový cheescake Key Lime Pie Read More »