Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.
Stalo sa už dobrou tradíciou, že každý rok, len čo začne advent, máme pre vás bezlepkový Vianočný receptár. A nebude tomu inak ani tento rok. V našej bezlepkovej kuchyni sme pre vás pripravili 10 receptov na sladké a slané vianočné pečenie – samozrejme, bez lepku. Tak neváhajte a stiahnite si náš receptár zadarmo ešte dnes.
Ak sa vám nechce piecť, datľovo – čokoládový krém s bezlepkovými sušienkami je príjemnou a jednoduchšou náhradou klasických sviatočných koláčov. Dobrota, ktorá je sladená a dochutená sušenými datľami, vyšperkovaná kvalitnou horkou čokoládou a zjemnená krémovým tvarohom. Ak sme vám narobili chúťky, poďte sa pozrieť na náš adventný recept:
Upiekli sme sti chutný hrnčekový chlebík s pohánkou a mandľami. Zababušili sme sa do deky, uvarili s bylinkový čaj a vychutnali sme si kúzlo tohto jednoduchého, ale pekného momentu s knižkou. Ak máte chuť trochu spomaliť, upečte si tento chlebík bez lepku a doprajte si malú siestu len pre seba.
Toto jedlo k jeseni jednoducho patrí. Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a s karamelizovanými jablkami sú delikatesou, ktorú neodmietne žiaden pravý gurmán. Náš recept je pomerne jednoduchý a vďaka bezlepkovým lokšiam v prášku z našej ponuky aj rýchlo hotový. Pripravte si tieto lokše a vychutnajte si jeseň :-).
Bezlepkové potraviny si po novom budeme objednávať podľa úplne nových pravidiel. Určite ste zachytili informácie o zmenách v pravidlách objednávania dietetických potravín. Zmeny sa týkajú aj celiatikov a pre lepšie porozumenie sme vám spravili súhrn tých najdôležitejších informácií platných podľa najnovšej legislatívy.
Dnes máme pre vás jedno chutné bezlepkové menu. Na obed sme si pripravili grilovaného morského vlka s pečenou tekvicou a chutným bezlepkovým tymiánovým osúchom. Rovno tri recepty v jednom, ktoré môžete vyskúšať možno už tento víkend.
Toto je ten správny koláč plný jesenných chutí. Upečte si podľa nášho receptu tekvicovo jablkový koláč bez lepku, s mandľovou posýpkou. Dezert, ktorý sa hodí k popoludňajšej kávičke, k leňošeniu pod dekou, k šálke horúceho čaju. Zhmotnená farebná jeseň. Poďme spolu piecť!
Keď sme napiekli tento banánový makovec bez lepku, povedali sme si, že je to top jesenný recept. Šťavnaté cesto a správne doladené chute si vás určite získajú. Šťavnatosť tomuto koláču na plech dodávajú banány a jogurt v ceste. Postup je jednoduchý a rýchly a tak naozaj niet dôvodu váhať. Poďme piecť :-).
Tekvica je druhom zeleniny, ktorému dorastajú najväčšie plody. Je symbolom jesene, jesennej kuchyne ale aj jesennýh sviatkov. Poďte si prečítať zaujímavosti o tomto plode prírody ale aj o pôvode zvyklostí, ktoré si užívame na sklonku októbra.
Upečme si dnes niečo typicky jesenné. Čo by ste povedali na jablkový režovník bez lepku s tekutým karamelom? Voňavý jesenný koláč, ktorý môžete s hrdosťou ponúknuť návšteve alebo si ho sami vychutnať pri kávičke.
