Články autora Michaela

Bezlepkové tartaletky s tvarohom

Ak premýšľate nad tým, čo napiecť na slávnostný stôl, inšpirujte sa našim receptom na bezlepkové tartaletky. Pomerne jednoduchý recept, ktorý si môžete ešte zľahčiť s našim chladeným lineckým cestom. Tartaletky sme naplnili osviežujúcou tvarohovou plnkou. Poďme sa teda pozrieť na recept.

Pohánkové palacinky v mini forme

Kto má rád palacinky, tomu odporúčame vyskúšať náš recept na pohánkové palacinky. Pripravili sme ich v zmenšenej podobe, čo sa ukázalo ako veľmi praktocká vec. Vznikli tak vlastne chutné bezlepkové sladké jednohubky, ktoré sa na rodinnej oslave rozchytali len taký “fukot”. Podľa nášho receptu si ich jednoducho pripravíte a najmä – budú raz dva hotové. […]

Paprikové slané muffiny bez lepku

Na raňajky či desiatu dobre padnú tieto slané muffiny bez lepku, dochutené paprikou. Pripravili sme ich s použitím našej kukuričnej múky, vďaka čomu výborne chutia a majú krásnu žltú farbu. Vyskúšajte dnes pre zmenu slanú obmenu obľúbených muffinov. Nech sa páči, náš recept:

Prirodzene bezlepkové múky – jednodruhovky

Viete, čo sa skrýva pod názvom jednodruhovky alebo prirodzene bezlepkové múky? Sú to múky zomleté z obilnín alebo pseudoobilnín, ktoré neobsahujú lepok – ako napríklad kukurica, ryža a podobne. Pri správnom spracovaní, kedy nedochádza ku kontaminácii lepkom, sú tieto múky výbornou voľbou pre celiatikov a ľudí s gluténovou senzitivitou, prípadne alergiou na pšenicu.

Domáci bezlepkový chlieb

Domáci chlieb a pečivo majú čosi do seba. Vaším domovom sa rozplýva príjemná vôňa čerstvo napečeného chleba alebo pečiva. Lebo čerstvé domáce pečivo nielen dobre chutí. Pri domácom chlebe a pečive presne vieme, aké je ich zloženie. Pri príprave domáceho pečiva a chleba sa tešíme z vlasnej šikovnosti a dobre vykonanej práce. Domáci bezlepkový chlieb a pečivo sú ale trochu […]

Zdravé bezlepkové sušienky s mandľami

Aj maškrtiť sa dá zdravo. Preto sme pre vás napiekli zdravé bezlepkové sušienky z mandľovej múky. Bez použitia cukru, sladené ďatlovým sirupom. Takéto chrumkanie si môžeme naozaj dopriať všetci bez výčitiek :-). Vyskúšajte náš jednoduchý recept, ktorý je rýchlo hotový. Sušienky dlho vydržia a sú super aj na desiatu, do batôžka na výlet alebo ku […]