Category Archives: Novinky

cestovanie bez lepku

Cestovanie bez lepku – časť 2

Aj vy sa chystáte cez prázdniny na dovolenku alebo na dlhší výlet? A máte obavy z toho, kde a ako sa budete stravovať bez lepku? Alebo by ste radi dopriali svojmu dieťaťu pobytový tábor a neviete ako na to?

My vám preto ponúkame krátky sumár informácii užitočných pri “bezlepkovom cestovaní”. V minulej prvej časti sme vám predstavili tipy na cestovanie po Slovensku, dnes sa pozrieme na cestovanie v zahraničí.

Continue reading

cestovanie bez lepku

Cestovanie bez lepku – časť prvá

Cestovanie bez lepku je téma, ktorú v lete nemožno obísť. Aj tí najväčší domasedi sa v lete vyberú na cesty a aby sme to tým, ktorí žijú bez lepku, trochu uľahčili, spísali sme pre vás zopár užitočných tipov, ako cestovať bez lepku. Dnes vám ponúkame prvú časť.

Continue reading

intolerancie

Celiakia a iné intolerancie

Celiakia sa stala súčasťou nášho života a naučili sme sa s ňou žiť. Niekedy sa však k celiakii pridružia aj iné intolerancie, ktoré nám pripravia ďalšie výzvy v stravovaní. My sme vám dnes v našom informatívnom článku zhrnuli tie najbežnejšie. Poďte si o nich niečo prečítať. Continue reading

náhrady potravín

Náhrady potravín pri bezlepkovom pečení

Poznať tie správne náhrady potravín pri bezlepkovom pečení vám niekedy môže zachrániť situáciu. Pustili ste sa do pečenia a zrazu zistíte, že Vám doma niečo chýba? Alebo máte okrem celiakie intoleranciu či alergiu aj na iné potraviny? Napríklad vajíčka, mliečnu bielkovinu a podobne. My Vám prinášame stručný prehľad toho, ako si poradíte v takejto situácii a pritom si pochutnáte aj na bezlepkových maškrtách.

Continue reading

domáci kefír

Domáci kefír

Kefír je kvasený mliečny nápoj, ktorého výroba má dlhoročnú tradíciu u obyvateľov Kaukazu a Tibetu. V našom článku vám prezradíme v čom spočíva sila a užitočnosť tohto fermentovaného nápoja a naučíme vás ho pripraviť v domácich podmienkach.

Continue reading

náhrady bieleho cukru

Náhrady bieleho cukru

Ak sa rozhodneme ísť uvedomelou cestou zdravého stravovania, jednou zo zmien, ktoré robíme, je znižovanie spotreby cukru. Bez cukru vraj vieme žiť – no nie vždy to je ľahké. Je ale dobré vedieť,  že klasický biely cukor sa dá nahradiť zdravšími alternatívami, ktoré sú napríklad menej kalorické. Prečítajte si náš článok Náhrady bieleho cukru. Continue reading

novoročné predsavzatia

Novoročné predsavzatia

Nadišiel ten správny čas, kedy si mnohí rekapitulujeme prešlý rok a zamýšľame sa nad tým, aký by mal byť ten nový. Predstavujeme si, ako bude všetko iné, možno lepšie, dávame samy sebe sľuby, ako sa polepšíme v tom, či onom. Novoročné predsavzatia sú u mnohých nepísanou tradíciou a akosi sme si zvykli na to, že je dovolené ich nedodržať. Continue reading

jedlé darčeky bez lepku

Jedlé darčeky bez lepku

Jedlé darčeky bez lepku je jedna z možností ako prekvapiť a obdarovať niekoho blízkeho originálnym spôsobom. Niekedy je ťažké nájsť ten správny dar. Ak ho však vyrobíme sami, ukážeme obdarovanému, že sme si dali tentoraz záležať možno o malý kúsok viac.

Ak ste naklonení tomuto spôsobu obdarovávania, inšpirujte sa našim výberom jedlých darčekov bez lepku, ktoré určite potešia každého bezlepkáča.

Continue reading

Bezlepkové chladené cestá

Chladené bezlepkové cestá NOVALIM

Už ste vyskúšali chladené bezlepkové cestá NOVALIM? Tento – dnes už veľmi obľúbený produkt – sme vám priniesli na jeseň takto pred dvoma rokmi. Prečo by ste ich mali vyskúšať, ak ich ešte nepoznáte? Prečítajte si náš krátky článok a inšpirujte sa, čo všetko sa dá z našich bezlepkových hotových ciest napiecť. Continue reading

fakty o lepku

Fakty o lepku – čo ste možno nevedeli

O koľkých z týchto faktov ste už počuli? Mnohé vám určite predstavil vás doktor, o niektorých ste možno počuli od iných celiatikov alebo ste sa o nich dočítali. Stránka glutenfreesociety.com zhrnula tieto fakty o lepku – gluténe. Ak sa chcete dočítať viac a angličtina vám nerobí problém, prekliknite sa priamo na stránku, z ktorej sme čerpali informácie. Continue reading