Ak máme čerstvé biele bezlepkové rožky na raňanjky, k dokonalosti viac netreba. Snáď len maslo. Mäkké, čerstvé rožteky potreté maslom sú – aspoň podľa nás – ideálnymi raňajkami. A dobrá správa je, že nám sa podarilo napiecť úžasné rožky bez lepku, na povrchu jemne chrumkavé, vo vnútri dokonalá, pravidelná a mäkká striedka. Poďte si ich […]
Biele bezlepkové rožky Read More »
Kto má dnes chuť na dobrý slaný bezlepkový koláč? Lebo práve takýto recept pre vás máme. Slaná bezlepková pochúťka, ktorá sa vám bude hodiť večer k nápojom a telke, alebo si jej zvyšky zabalíte na druhý deň do práce. Poďme teda piecť :-).
Slaný bezlepkový koláč s hubami a mozzarellou Read More »
Čím ďalej, tým obľúbenejší tekvicový chlieb sme pre vás napiekli bez lepku. Nádherne sfarbený chlieb s jemnou striedkou si vás určite získa. Využite jesennú tekvicovú sezónu a spestrite si váš bezlepkový jedálniček týmto receptom.
Tekvicový chlieb bez lepku Read More »
Tak toto musíte vyskúšať. Kakaovník a navyše bez lepku. Z kysnutého cesta, ktoré ostáva mäkké a vláčne. A pokojne ho môžete použiť nielen na prípravu kakaovníka, ale aj akéhokoľvek iného závinu. Napríklad orechovníka, makovníka a pod. Jeho základom je naša múka Promix Beta, ktorá je bez alergénov a je špeciálne namiešaná na to, aby sa
Bezlepkový kakaovník z kysnutého cesta Read More »
Viete, prečo máme všetci tak radi kysnuté bezlepkové koláče s ovocím? Lebo ich môžeme jesť po celý rok. Dajú sa pripravovať s čerstvým ale aj mrazeným ovocím. A tá mrvenička! Tej musí byť veľa a nepoznáme nikoho, kto by ju nemal rád. My sme tentoraz z našej múky Promix Beta pripravili čučoriedkové kysnuté bezlepkové koláče.
Kysnuté bezlepkové koláče s ovocím a mrveničkou Read More »
Bezlepkový pita chlieb je hitom nášho leta. Je to jednoduchá vec, ktorú si z mála surovín pripravíte aj doma. Využijete ho pri grilovačkách, k šalátom, alebo keď si budete chcieť doma spraviť trochu gréckej atmosféry. Rovnako dobre sa hodí na zajedanie k mäsu, zelenine či zeleninovým jedlám. My sme si ho pripravili spolu s jednoduchým
Bezlepkový pita chlieb Read More »
Pohánková múka je jednou z najobľúbenejších jednodruhoviek. My sme z nej upiekli výborný pohánkový bezlepkový osúch s rozmarínom a soľou, ktorý sa výborne hodí ako príloha ku kyslým polievkam. S príchodom grilovačkovej sezóny je tento bezlepkový osúch aj vhodnou voľbou k mäsu alebo zelenine.
Pohánkový bezlepkový osúch Read More »
Obložené chlebíčky sú klasika a pre nás, bezlepkáčov, dobre padne vedieť, ako sa pečie bezlepková veka. Maslové pečivo, ktoré sa hodí vždy, keď príde návšteva ale svoje využitie nájde aj vo všedný deň. Okrem receptu na túto bezlepkovú veku máme pre vás tipy aj na chutné nátierky, aby vaše chlebíčky neboli nudné :-).
Bezlepkové veka na obložené chlebíčky Read More »
Veľká noc sa blíži, tak si dnes napečieme bezlepkové judáše z kysnutého cesta. Povieme vám, keď sme testovali tento recept, tak sme sa tešili na výsledok, lebo s cestom sa výborne pracovalo, krásne kyslo a judáše sa v rúre pri pečení pekne „začervenali“. No ale najviac nás tešilo to, čo vyšlo z rúry. Nádherne mäkké
Bezlepkové judáše z kysnutého cesta Read More »
Naše mäkučké bezlepkové briošky vás ohúria, verte nám. Neskutočne nadýchané a mäkké pečivká bez lepku si môžete upiecť kedykoľvek. Sú výborné ako raňajkové alebo desiatové pečivo ku káve alebo čaju, hodia sa na veľkonočný stôl alebo do ruksaku na výlet. Prečítajte si náš recept a neváhajte ho vyskúšať. Veríme, že vám bude chutiť rovnako, ako
Mäkučké bezlepkové briošky Read More »