Pokračujeme s ďalším skvelým receptom – upečieme si rustikálne tmavé žemle bez lepku a v rámci našej školy pečenia vás naučíme, ako si pripraviť kvalitné bezlepkové pečivo doma. Viete, čo doň dáte, upečiete si ho čerstvé k raňajkám a tá vôňa je na nezaplatenie :-). Základom rustikálnych tmavých žemlí je naša múka Promix T, ktorá […]
Rustikálne tmavé žemle bez lepku – škola pečenia Read More »
Jednoduché a rýchle recepty máme všetci radi. A presne takým sú aj tieto veľkonočné hniezda bez lepku. Ich základom je krehké domáce lístkové cesto bez lepku, lepšie povedané, jeho zjednodušená verzia, ktorú zvládne každý. Neváhajte a poďte vyskúšať náš recept.
Veľkonočné hniezda bez lepku Read More »
V dnešnej časti školy pečenia vás naučíme piecť kysnuté bezlepkové tvarohové koláče. Tie, ktoré máme všetci tak radi. Padnú do ruky ako uliate a žiadna desiata nepoteší tak, ako dobré poctivé domáce koláče s chutnou plnkou. A presne také si dnes spolu napečieme.
Bezlepkové tvarohové koláče – škola pečenia Read More »
Upiecť si bezlepkové rožky s rascou nie je vôbec veda. Základom je dobrý recept (ten máme) a správna bezlepková múka (tu máme tiež :-)). Podľa nášho návodu si môžete napiecť na raňajky nielen domáce bezlepkové rožky s rascou, ale akékoľvek pečivo – napríklad žemle.
Bezlepkové rožky s rascou – škola pečenia Read More »
V dnešnej časti nášho seriálu Bezlepková škola pečenia vás naučíme zo sladkého kysnutého cesta bez lepku piecť mazanec a buchty bez lepku. Základom je správne zamiesené a vykysnuté bezlepkové kysnuté cesto z našej múky Promix Alfa a to potom môžeme použiť na prípravu nielen mazanca a buchiet, ale napríklad aj na osie hniezda či ďalšie
Mazanec a buchty bez lepku – škola pečenia Read More »
Domáci chlebík – môže byť, však? My sme dnes napiekli toastový chlieb bez lepku z našej múky Promix CH špeciál, ktorá je na to určená. Obsahuje už správne množstvo soli a tým pádom je recept jednoduchý. Chlebík máte aj s kysnutím a pečením hotový približne do dvoch hodín. Hotový chlieb si môžete naporciovať na plátky
Toastový chlieb bez lepku Read More »
Churros sú vysmážané dobroty, pripomínajúce naše šišky, ktoré nájdete na dovolenke napríklad v Španielsku. Nám veľmi chutili a preto sme pre vás pripravili recept na bezlepkové churros so škoricou a podávame k ním výbornú čokoládovú omáčku. S bez kysnutia a hotové raz-dva.
Bezlepkové churros so škoricou a čokoládovou omáčkou Read More »
Dnes pokračujeme so šiškovými receptami. Vyskúšajte belgické bezlepkové šišky s jablkami a hrozienkami. Volajú sa Oliebollen a prekvapia vás svojou originalitou. Kto ich vyskúša prvý?
Belgické bezlepkové šišky s jablkami a hrozienkami Read More »
Chutné a nadýchané – také sú tieto tvarohové šišky bez lepku, ktoré pochádzajú z Poľska. Tam ich nazývajú Paczki. My sme ich pripravili trochu tematicky, v tvare srdiečok, aby ste nimi moholi potešiť niekoho, koho máte radi. Poďme sa teda spoločne pustiť do práce.
Tvarohové šišky bez lepku – poľské Paczki Read More »
Bezlepková babka je koláč, ktorý dobre padne k poobednej kávičke počas siesty, ale aj na raňajky či ako sladká večera. S našim receptom sa vám podarí vykúzliť chutné kysnuté cesto, ktoré sme naplnili zaujímavou kombináciou maku a marcipánu. Netreba dlho váhať, tento náš recept určite stojí za vyskúšanie. Poďme teda na to:
Bezlepková babka s makom a marcipánom Read More »