V dnešnej časti nášho seriálu Bezlepková škola pečenia vás naučíme zo sladkého kysnutého cesta bez lepku piecť mazanec a buchty bez lepku. Základom je správne zamiesené a vykysnuté bezlepkové kysnuté cesto z našej múky Promix Alfa a to potom môžeme použiť na prípravu nielen mazanca a buchiet, ale napríklad aj na osie hniezda či ďalšie […]
Mazanec a buchty bez lepku – škola pečenia Read More »
Z receptu na bezlepkové lístkové cesto si ľahko pripravíte aj túto maškrtu – obrátené hruškové koláčiky bez lepku, v ktorých pekne spotrebujete zaváraniny alebo aj mrazené ovocie. Jednoduchý recept, ktorý sa bude hodiť v okamihu, keď na vás príde chuť na niečo dobré, sladké a ľahké.
Obrátené hruškové koláčiky bez lepku Read More »
Pre milovníkov čokolády tu máme recept na poctivý bezlepkový brownie s kúskami čokolády. Jeho príprava je jednoduchá a chutiť bude malým aj veľkým. My sme si klasický brownie vylepšili ešte kúskami čokolády, ale pokojne doň pridajte aj orechy alebo ovocie.
Bezlepkový brownie s čokoládovými kúskami Read More »
Oslávte začiatok nového roka s touto gurmánskou vychytávkou. Upečte si spolu s nami chutný černicový tart bez lepku, ktorého základom je jednoduché bezlepkové lístkové cesto, ktoré si zvládne doma pripraviť naozaj každý.
Černicový tart bez lepku Read More »
Náš obľúbený šalát chutí a zasýti. Pripravte si aj vy rukolový šalát s vysmážaným kozím syrom – samozrejme, bez lepku. Toto chutné, rýchle jedlo môžete ponúknuť vašim hosťom počas silvestrovskej večere, alebo si ho pripraviť kedykoľvek na obed či ľahkú večeru. Je to jednoduchý recept, ktorý zvládne aj začiatočník v kuchyni.
Rukolový šalát s vysmážaným kozím syrom Read More »
Nielen na Silvestra sa hodí recept na slané koláčiky z lístkového cesta bez lepku. Praktické, do lyžíc vytvarované pečivo sa dá naplniť ľubovoľnou plnkou. My sme pripravili lososovú penu na slávnostné maškrtenie. Vyskúšajte náš jednoduchý recept a ohúrte svojich hostí na sklonku starého roka.
Slané koláčiky z lístkového cesta bez lepku Read More »
A je tu tohtoročný vianočný receptár! Poďte sa pozrieť, aké inšpirácie na vianočné pečenie bez lepku sme pre vás pripravili. Všetky recepty sme vlastoručne otestovali, ochutnali a schválili. Verte, že každý jeden z nich stojí za vyskúšanie :-).
Vianočný receptár 2023 Read More »
Rýchla a nenáročná príprava a raz dva sú hotové tieto chutné bezlepkové pagáče bez kysnutia. V ďalšej časti nášho seriálu vás naučíme, ako si ich doma pripraviť. Ich základom je naša múka Promix Beta, ktorá je špeciálne namiešaná tak, aby sa vám z nej podarili tie najlepšie kysnuté a nekysnuté dobroty. Promix Beta je navyše
Bezlepkové pagáče bez kysnutia – škola pečenia Read More »
Jablkové muffiny bez lepku sú super nápadom, keď neviete, čo dať malým bezlepkáčom na desiatu do školy. Mäkké domáce koláčiky s ovocím ich nielen zasýtia, ale im budú aj chutiť. Poďte si pozrieť náš recept a neváhajte ho vyskúšať. Tieto jabkové muffiny sú výborné!
Jablkové muffiny bez lepku Read More »
Vitajte v našej škole bezlepkového pečenia, dnes je na programe jednoduchá piškótová roláda bez lepku. Dezert, ktorého sa vôbec netreba báť a ktorý všetkým chutí. Nadýchané piškótové cesto sme naplnili malinovým džemom, ale na roládach je najlepšie to, že sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov a plniť nielen džemom, ale aj maslovými krémami, ovocím a
Jednoduchá piškótová roláda bez lepku – škola pečenia Read More »