Cannoli (čítaj kanoli) je lahôdka so sicílskym pôvodom. Tieto malé trubičky z vysmážaného cesta, plnené rôznymi plnkami, vieme upiecť aj v bezlepkovej forme. Naplnené osviežujúcou ľahkou plnkou zo šľahačky a kyslej smotany s horkou čokoládou a hruškami sa obyčajné trubičky premenia na dezert créme de la créme. Neváhajte a pripravte si tieto trubičky bez lepku na víkendové […]
Plnené trubičky bez lepku CANNOLI Read More »
Ak ste sa rozhodli prečítať si tento článok, s najväčšou pravdepodobnosťou patríte do komunity ľudí, ktorí musia alebo chcú vynechať z bežného jedálnička nejaký druh potraviny. Či už to je lepok, cukor, mlieko alebo aj mäso či živočíšne produkty, určite ste zažili dni, kedy ste to nemali práve ľahké. Intolerancie a diéty Snažme sa však spolu myslieť pozitívne
Intolerancie a diéty Read More »
Keď je vonku daždivo alebo aspoň sychravo, človeku sa priam žiada zabaliť sa do deky, uvariť si čaj alebo kávu a osladiť si deň niečím dobrým. Presne na tieto momenty sa hodí bezlepkový čokoládový koláč a keď doň pridáte trošku perníkového korenia, vyrobíte z neho neodolateľnú jesennú dobrotu k teplému nápoju. Náš recept je vhodný
Bezlepkový čokoládový koláč s perníkovým korením Read More »
Keď musíš, tak musíš, niekedy na človeka proste príde chuť na niečo hriešne dobré a vtedy sa nedá odolať. Príkladom je táto jesenná maškrta – košíčky bez lepku, ktoré sme naplnili karamelovou plnkou. Príprava je jednoduchá a košíčky sú veľmi praktické. Samotné košíčky si môžete totižto pripraviť vopred a uchovávať zopár dní vo vzduchotesnej dóze, dajú sa
Karamelové košíčky bez lepku Read More »
Aspoň polovica z nás si na zimu vytvorí „zásoby“, nie však chutné veci, ktoré si uložíme do špajzky, ale zásoby v podobe tukových vankúšikov na našom tele. Jednoducho povedané, mnohí z nás zvyknú vždy na zimu pribrať. Certifikovaná dietologička Brooke Longfield radila v časopise Healthy Food Guide (aug.2016) ako nepribrať cez zimu.
Ako nepribrať cez zimu Read More »