Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.
Potrebujeme: 1 balenie zmesi Promix Beta 300-400 ml vlažnej vody 1 kopcovitá PL bravčovej masti (môžete nahradiť asi 1 dcl oleja) 1 ČL soli 1 balenie sušeného droždia 1 PL sódy bikarbóny 1 liter vody hrubozrnnú soľ na posypanie Postup: Z balenia Promix Beta zmesi odoberieme 2 PL nabok, budeme ich používať na posypávanie […]
Žiť bez lepku sa dá, je to dokonca jednoduchšie, než by ste si mysleli. Vo varení a pečení je dôležité poznať bezlepkové múky ako náhrady pšeničnej múky a vedieť odhadnúť, ako sa budú v danom jedle správať. Kombinovať bezlepkové múky môže byť pracné a ich testovanie niekedy frustrujúce, v takýchto prípadoch siahnite radšej rovno po […]
