Potrebujeme: Na cesto 125 g masla alebo rastlinného tuku 250 ml vody Pol ČL soli 30 g zemiakového škrobu 100 g ryžovej múky Novalim 4 vajcia 1 ČL xantánovej alebo guarovej gumy Na plnku 150 ml šľahačky 100 ml bielej čokolády 150 g arašídového masla (ak nemáte, použite rovnaké množstvo arašídov, ktoré rozmixujete do kaše […]
Odpaľované arašídové venčeky bez lepku Read More »
Vždy sa zíde mať po ruke dobrý recept na rýchle keksíky, ktoré viete dopredu napiecť a vydržia zopár dní. Pred Vianocami pridáme do takéhoto receptu správne voňavé koreniny a chrumkavé a krehké špekulacius keksíky sú na svete. Potrebujeme: 125 g masla alebo rastlinného tuku na pečenie 50 g trstinového cukru 50 g marcipánovej hmoty 1 PL javorového
Bezlepkové keksíky Špekulacius Read More »
Potrebujeme: 300 g bezlepkovej múky Promix UNI 200 g zmäknutého masla alebo rastlinného tuku do cesta Štipka soli 150 g medu Kôra z polovice citróna štipka škorice oriešky na ozdobenie vajíčko na potretie Postup: Vo väčšej miske zmiešame múku, nastrúhanú citrónovú kôru, soľ, maslo a med. Rukami spracujeme na kompaktné cesto, podľa možnosti nie úplne lepivé. Cesto zabalíme do potravinovej fólie
Krehké medové koláčiky bez lepku Read More »
Potrebujeme: 300 g bezlepkovej múky Novalim Promix UNI 80 g práškového cukru 100 g mletých vylúpaných tekvicových jadierok / alebo 100 g mletých vlašských orechov / alebo 100 g mletého kokosu 1 ČL mletej vanilky alebo zrnká z polovice vanilkového lusku 210 g zmäknutého masla alebo rastlinného tuku do cesta 1 žĺtok 2-3 PL práškového cukru a 1 ČL
Vanilkové rožky bez lepku na viacero spôsobov Read More »
Potrebujeme: 400 g bezlepkovej múky (kombinovali sme 250 g kukuričnej polohrubej a 150 g ryžovej) 150 g práškového cukru 60 g rastlinného tuku do cesta 2 celé vajcia 100 g medu 1 ČL mletých klinčekov 1 ČL mletej škorice 1 ČL sódy bikarbóny Orechy, slnečnicové semiačka na ozdobenie Postup: V mise premiešame múku, cukor, sódu bikarbónu, škoricu
Mäkké medovníčky z kukuričnej múky Read More »
Potrebujeme: 350 g bezlepkovej zmesi Novalim Promix UNI 200 g masla alebo rastlinného tuku 100 g práškového cukru 1 vanilkový cukor alebo vanilka 1/2 ČL kypriaceho prášku do pečiva 1 vajce Lekvár na naplnenie a práškový cukor na posypanie Postup: V miske zmiešame spolu všetky suché prísady (múku, kypriaci prášok, cukor, vanilku). Potom k
Linecké koláčiky bez lepku Read More »
Potrebujeme: 300 g bezlepkovej múky Novalim PK Špeciál 200 g masla 200 g čerstvého syra (Philadelphia) alebo smotanovej nátierky na chlieb (napr.Bánovecká) 120 g hnedého kryštálového cukru 100 g mletých lieskovcov 1 ČL mletej škorice Kôra z 1 citróna Postup: Z masla, bezlepkovej múky a čerstvého syra vypracujeme cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a odložíme aspoň na dve hodiny
Bezlepkové orieškové rožky Read More »
Nemusí být zrovna doba Vánoce na to, abychom si dali voňavý litý perník. A protože jste u nás, tak bude bez lepku, samozřejmě. Máme jeden recept na perník bez lepku, který si určitě oblíbíte. Je velmi jednoduchý, není třeba mít doma speciální „cukrářské“ nástroje, stačí jedna velká mísa a dobrá vařečka. Potřebujeme: 1 balení Novalim
Aj vy si niekedy cez víkend dáte radi na raňajky vianočku s maslom a kakaom? Ahaaaa, vravíte, že máte celiakiu a vianočku ste nejedli, ani nepamätáte? Vyskúšajte náš recept. Špeciálne, na kysnuté vyvinutá zmes Promix ALFA, v kombinácii s jemným tvarohom, žĺtkami, čerstvým droždím a mliekom je základom našej bezlepkovej vianočky. Vďaka tvarohu ostala mäkká
Bezlepková vianočka s tvarohom Read More »
Koniec obmedzovania sa počas husacích hodov, s našou univerzálnou múkou Promix UNI si môžete spraviť bezlepkové lokše doma. Nebojte sa, nie je to žiadna veda, len sa pripravte na trochu neporiadku, ale ten vydržíte, lebo tieto lokše sú fakt dobré! Na 6 ks lokší potrebujeme: 300 g v šupke uvarených zemiakov 100 g bezlepkovej