Mak a citrón sa majú radi. A my ich máme tiež radi. Najmä, ak sú dobe nakombinovaní v nejakom fajnovom koláčiku. Tak presne taký dnes pre vás máme. Veľmi jednoduchý, na báze šľahaného cesta. Vyskúšajte ho ešte dnes, neoľutujete! Potrebujeme: 1 balenie Novalim zmesi na bábovku 200 g masla asi 3 PL práškového cukru 1 […]
Bezlepkový citrónovo-makový koláč Read More »
Perfektný na jeseň, kedy sa v každej domácnosti nájde zopár opadaných jabĺčok, ktoré treba spracovať. Koláčik, ktorý vám dnes virtuálne ponúkame, aspoň vo forme receptu, je veľmi šťavnatý, chutný a bez lepku. Ako ináč :-). Napečiete si? Potrebujeme: 250 g mletého maku 250 ml horúceho mlieka 200 g práškového cukru Asi 4 veľké jablká, ošúpané
Šťavnatý makovo-jablkový koláč bez lepku Read More »
Bezlepková roláda vylepšená tekvicovým pyré je trendom tejto jesene. Objavte aj vy, že maslová tekvica sa výborne hodí do pečenia. Už sa vám nestane, že tekvicu kúpite len na vysmážanie alebo ozdobu. Naučte sa ju používať v koláčoch a sam sa budete čudovať, aké to je dobré. Potrebujeme: 100 g kryštálového cukru (môže byť aj trstinový)
Bezlepková roláda s tekvicou a voňavým korením Read More »
Ak ste si už niekedy v cukrárni dali medovo-orechový koláč, verím, že to nebolo posledný raz. Receptov na tento koláč je veľa, nie sú však jednoduché a stoja aj veľa času. My máme pre vás zjednodušenú veriziu tohto obľúbeného koláča, ktorý si teraz môžete pohodlne napiecť aj doma a ako je to u nás zvykom –
Bezlepkový medovo-orechový koláč Read More »
Dnes si pripravíme sladké raňajky bez lepku. Okrem pár surovín budeme potrebovať waflový stroj, ale ak ho nemáme, nevadí, nevadí, cesto nanesieme na panvicu a opekáme ako lievance. Na chrumkavé bezlepkové wafle potrebujeme: 300 g bezlepkovej zmesi Promix UNI 2 ČL sódy bikarbóny 2 PL práškového cukru 50 g roztopeného masla alebo rastlinného tuku 2
Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, niekedy ju preložíme a spravíme si calzone, alebo si namiesto klasickej pizze ušúľame pizzové tyčinky a zajedáme ich s rajčinovou polievkou alebo nejakou dobrou nátierkou. Upiecť si doma pizzu už nie je problém ani pre celiatikov. S našou zmesou Promix Forte,
Kto by ich nemiloval? Ako deti sme ich mali najradšej v školskej jedálni a keď nás chceli maminy veľmi potešiť, boli dukátové buchtičky s voňavým vanilkovým krémom. My sme vyskúšali recept na bezlepkové dukátové buchtičky a veru sme si dobre zamaškrtili. Ako kedysi zamladi :-). Na buchtičky potrebujeme: 500 g bezlepkovej zmesi Promix BETA 300
Dukátové buchtičky bez lepku Read More »
Na jeseni je krásne to neustále dozrievanie ovocia alebo zeleniny. Zo stromov opadávajú jablká a človek ich niekedy ani nestíha spracovávať. Aby nevyšli nazmar, pripravili sme pre vás jeden šikovný recept. Jablkový bezlepkový koláč. Jeho základom je tukové cesto, ktoré sa hodí na akýkoľvek ovocný koláč do formy alebo aj na cheescake. Potrebujeme: 220 g
Jablkový bezlepkový koláč Read More »
Deti sú kreatívne a majú radi hru aj pri jedení. Keď im chcete spraviť radosť, vyskúšajte im upiecť tieto veselé šišky. Pomenej cukru a namiesto neho šťavnaté nastrúhané jabĺčka. Potrebujeme: 250 g najemno nastrúhaných jabĺk 2 rozšľahané vajcia 60 ml oleja 1 vanilka 230 g zmesi Promix BETA 100 g kryštálového hnedého cukru 2 ČL kypriaceho
Bezlepkové pečené minišišky s jablkami Read More »
Ako ich máte najradšej? S kyslou smotanou a strúhaným syrom? Alebo s kečupom? Čo takto len potreté olejom s cesnakom? Tak či onak, vyskúšali sme všetky tri verzie a všetky tri nám veľmi chutili. Ako základ na bezlepkové langoše sme použili našu Promix Alfa múku. Na 5 veľkých langošov potrebujeme: 300 g Promix Alfa zmesi
Bezlepkové langoše Read More »