Veľkonočný zajačik bez lepku

Viete, prečo je zajac symbolom Veľkej noci? Veľkonočné sviatky sú sviatkami ukončenia zimy a oslavy nového života. Zajac je symbolom plodnosti, ktorá sa spája v prírode s jarou, kedy všetko ožíva a množí sa. Dnes máme pre vás jednoduchý a rýchly recept, ako si na veľkonočné sviatky upiecť jedlú ozdôbku. Veľkonočný zajačik bez lepku pekne doplní vo vašom príbytku veľkonočnú atmofséru. Continue reading

Bezlepkový krémeš z medového cesta

Nejaký sviatok alebo návšteva predo dvermi a vy nemáte napečené? S našimi bezlepkovými hotovými cestami to ide jednoducho a rýchlo. V ponuke máme linecké cesto na koláčiky, sušienky a krehké zákusky alebo vynikajúce medové cesto z ktorého si okrem iného môžete upiecť medový krémeš. Dostali ste naň chuť? Tak nech sa páči, pozrite si náš recept na bezlepkový krémeš z medového cesta. Continue reading

Zaujímavosti o Veľkej noci – vedeli ste, že…?

Veľká noc je považovaná za druhý najväčší sviatok v našej kultúre. Má dlhú tradíciu a je sprevádzaná mnohými zvykmi, ktoré sa líšili od regiónu k regiónu. Aj keď niektoré zvyky postupne “vymierajú”, alebo nadobúdajú modernejší rozmer, uchovávajú sa aspoň vo filmoch, piesňach alebo aj knihách.

My sme pre vás spísali zaujímavosti o Veľkej noci, vedeli ste, napríklad, že….. Continue reading

Bezlepkový receptár – polotovary Novalim

Každému občas padne vhod navariť rýchlo a šikovne. Presne na to vám pomôžu naše obľúbené polotovary bez lepku. Na sladké a slané varenie, na pečenie, zahusťovanie, prípravu dezertov a mnohé ďalšie…nápadov, ako ich použiť, je neúrekom, je len na vás, čo si dnes vyberiete. Náš bezlepkový receptár na polotovary Novalim vám zodpovie častú otázku – čo dnes navariť. Stiahnite si ho ešte dnes, prelistujte a verte, že v ňom určite nájdete mnoho praktických inšpirácií. Continue reading

Bezlepkové žemle

Slané bezlepkové žemle

Vôňa domáceho pečiva je jedným z dôvodov, prečo si u nás chlieb aj pečivo zvykneme piecť doma. Slané bezlepkové žemle pečené v ohňovzdorných nádobkách si budete pochvaľovať. Čerstvo upečené, potreté len maslom a podávané napríklad s pažítkou alebo v čase sezóny s nasekaným medvedím cesnakom sú priam neodolateľné. Vyskúšajte si ich upiecť podľa nášho jednoduchého receptu aj vy a dajte nám vedieť, ako vám chutili. Continue reading

Mrkvová bábovka bez lepku

Mrkvová bábovka bez lepku

Super šťavnatá, chutná a nadýchaná – presne taká je naša mrkvová bábovka bez lepku. Tento recept si určite zamilujete. A či už si ju upečiete ako veľkú bábovku alebo minibábovečky, chutiť vám bude zaručene. Odporúčame vám nevynechať chutnú polevu z čerstvého krémového syra a nešetrite orechmi na posypanie. Continue reading

Bezlepková cukrárka

Bezlepková cukrárka

Veríte tomu, že diagnóza celiakia nemusí hneď znamenať koniec sveta? Niekedy to je práve moment, ktorý nás nakopne možno aj úplne iným smerom. A my sa vydáme na novú, neprebádanú cestu. Na jej konci môže byť aj založenie úspešného biznisu, ktorý sa vám stane vášňou. Zdá sa vám to ako z rozprávky? Tento reálny príbeh píše Petra, bezlepková cukrárka. Petra, ktorá je dnes úspešnou profesionálnou cukrárkou a v Žiline vedie svoju bezlepkovú cukráreň Delightilli. Continue reading