Ak vás tlačí čas, ponúkame rýchly recept na sladký bezlepkový obed. Poďte si spolu s nami pripraviť bezlepkový trhanec, ktorého základ tvorí naša ryžová múka, skombinovaná s mandľami a tekvicovým pyré.
Bezlepkový trhanec z ryžovej múky Read More »
Viete, čo sa skrýva pod názvom jednodruhovky alebo prirodzene bezlepkové múky? Sú to múky zomleté z obilnín alebo pseudoobilnín, ktoré neobsahujú lepok – ako napríklad kukurica, ryža a podobne. Pri správnom spracovaní, kedy nedochádza ku kontaminácii lepkom, sú tieto múky výbornou voľbou pre celiatikov a ľudí s gluténovou senzitivitou, prípadne alergiou na pšenicu.
Prirodzene bezlepkové múky – jednodruhovky Read More »
Churros sú vysmážané dobroty, pripomínajúce naše šišky, ktoré nájdete na dovolenke napríklad v Španielsku. Nám veľmi chutili a preto sme pre vás pripravili recept na bezlepkové churros so škoricou a podávame k ním výbornú čokoládovú omáčku. S bez kysnutia a hotové raz-dva.
Bezlepkové churros so škoricou a čokoládovou omáčkou Read More »
Domáci chlieb a pečivo majú čosi do seba. Vaším domovom sa rozplýva príjemná vôňa čerstvo napečeného chleba alebo pečiva. Lebo čerstvé domáce pečivo nielen dobre chutí. Pri domácom chlebe a pečive presne vieme, aké je ich zloženie. Pri príprave domáceho pečiva a chleba sa tešíme z vlasnej šikovnosti a dobre vykonanej práce. Domáci bezlepkový chlieb a pečivo sú ale trochu
Domáci bezlepkový chlieb Read More »
Dnes pokračujeme so šiškovými receptami. Vyskúšajte belgické bezlepkové šišky s jablkami a hrozienkami. Volajú sa Oliebollen a prekvapia vás svojou originalitou. Kto ich vyskúša prvý?
Belgické bezlepkové šišky s jablkami a hrozienkami Read More »
Chutné a nadýchané – také sú tieto tvarohové šišky bez lepku, ktoré pochádzajú z Poľska. Tam ich nazývajú Paczki. My sme ich pripravili trochu tematicky, v tvare srdiečok, aby ste nimi moholi potešiť niekoho, koho máte radi. Poďme sa teda spoločne pustiť do práce.
Tvarohové šišky bez lepku – poľské Paczki Read More »