Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.
Potřebujeme: 350 g bezlepkové směsi Novalim Promix UNI 200 g másla nebo rostlinného tuku 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr nebo vanilka 1/2 ČL kypřícího prášku do pečiva 1 vejce Povidla na naplnění a moučkový cukr na posypání Postup: V misce smícháme spolu všechny suché přísady (Promix UNI mouku, kypřící prášek, cukr, vanilku). Pak […]
Potřebujeme: 300 g bezlepkové mouky Novalim PK Speciál 200 g másla 200 g čerstvého sýra (Philadelphia) nebo smetanové pomazánky na chléb (např.Bánovecká) 120 g hnědého krystalového cukru 100 g mletých lískových oříšků 1 ČL mleté skořice Kůra z 1 citronu Postup: Z másla, bezlepkové mouky a čerstvého sýra vypracujeme těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie […]
Nemusí být zrovna doba Vánoce na to, abychom si dali voňavý litý perník. A protože jste u nás, tak bude bez lepku, samozřejmě. Máme jeden recept na perník bez lepku, který si určitě oblíbíte. Je velmi jednoduchý, není třeba mít doma speciální “cukrářské” nástroje, stačí jedna velká mísa a dobrá vařečka. Potřebujeme: 1 balení Novalim […]
Konec omezování se během husích hodů, s naší univerzální moukou Promix UNI si můžete připravit bezlepkové lokše doma. Nebojte se, není to žádná věda, jen se připravte na trochu nepořádku, ale ten vydržíte, protože tyto lokše jsou fakt dobré! Na 6 ks lokší potřebujeme: 300 g ve slupce uvařených brambor 100 g bezlepkové mouky Promix […]
Mák a citron se mají rádi. A my je máme také rádi. Zejména, když jsou dobře nakombinovaní v nějakém fajnovém koláči. Tak přesně takový dnes pro vás máme. Velmi jednoduchý, na bázi šlehaného těsta. Vyzkoušejte ho ještě dnes, nebudete litovat! Potřebujeme: 1 balení Novalim směsi na bábovku 200 g másla asi 3 PL práškového cukru […]
Perfektní na podzim, kdy se v každé domácnosti najde pár opadaných jablek, které je třeba spotřebovat. Koláček, který vám dnes virtuálně nabízíme, alespoň ve formě receptu, je velmi šťavnatý, chutný a bez lepku. Jak jinak 🙂 Napečete si? Potřebujeme: 250 g mletého máku 250 ml horkého mléka 200 g práškového cukru Asi 4 velké jablka, […]
Bezlepková roláda vylepšená cuketovým pyré je trendem tohoto podzimu. Objevte i vy, že máslová cuketa se výborně hodí na pečení. Už se vám nestane, že cuketu koupite jen na smažení nebo ozdobu. Naučte se ji používat v koláčích a sami se budete divit, jak je to dobré. Potřebujeme: 100 g krystalové cukru (může být i […]
Pokud jste si někdy v cukrárně dali medovo-ořechový koláč, věřím, že to nebylo naposledy. Receptů na tento koláč je mnoho, nejsou ale jednoduché a zaberou hodně času. My máme pro vás zjednodušenou verzi tohto oblíbeného koláče, který si teď můžete pohodlně upéct i doma a jak je u nás zvykem, bez lepku 🙂 Potřebujeme: Na […]
Zkoušeli jste už někdy péct chléb z kvásku? Já osobně si domácí chléb peču téměř pravidelně. Když jsem zjistila, že to je velmi jednoduché, tak jsem udělala první pokus a když se výborně vydařil, recept jsem si založila do sešitu s recepty a od té doby ho peču. Není totiž nic lepšího, než když vám […]
Dnes si připravíme sladkou snídani bez lepku. Kromě pár surovin budeme potřebovat waflový stroj, ale jestli ho nemáte, nevadí, nevadí, těsto naneseme na pánvičku a opékáme jako lívance. Potřebujeme: 300 g bezlepkové směsi Promix UNI 2 ČL sody bikarbony 2 PL práškového cukru 50 g roztopeného másla nebo rostlinného tuku 2 vejce 350 ml mléka […]
